A vila de Arouca recebeu, no passado dia 1 de Dezembro, o XXIII Capítulo Solene da Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa, um evento que reafirmou a vitalidade da instituição e a centralidade da Raça Arouquesa na identidade local. A iniciativa reuniu mais de 270 participantes, entre Confrades, representantes de instituições locais – com destaque para a Câmara Municipal de Arouca, a Real Irmandade da Rainha Santa Mafalda e o Padre Joaquim da freguesia de Chave que fez a cerimónia de bênção dos estandartes na Monumental Igreja do Mosteiro.
Estiveram presentes mais de 60 confrarias visitantes vindas de diversas regiões do país e de Espanha.
Um dos momentos altos da cerimónia foi a entronização de quatro novos confrades e a admissão de seis noviços, que agora iniciam o seu percurso na Confraria. Este crescimento da família confrádica é visto como um sinal claro de que a Confraria está viva, dinâmica e com renovada capacidade de envolver novos membros no seu compromisso de preservação e promoção da Raça Arouquesa.
Ao longo das cerimónias protocolares, foram exaltadas as tradições, a cultura gastronómica e o trabalho contínuo desenvolvido pela Confraria ao longo dos seus 23 anos de existência, sempre com o objectivo de valorizar o património local e projectar Arouca no panorama gastronómico nacional e internacional.
Este capítulo contou também com a apresentação de uma nova iniciativa do Directório dos Notáveis, que decidiu passar a prestar, anualmente, uma homenagem especial a um Confrade que se tenha distinguido ao longo do ano ou que seja fundador da instituição (foto acima). Uma forma de reconhecer o mérito, o empenho e a dedicação de quem contribui para a história e o prestígio da Confraria.
Nas palavras da Grã-Mestre, Sara Tomé, «a forte presença de visitantes trouxe um movimento significativo à vila, dinamizando o comércio, a restauração e os serviços locais. O sucesso do evento demonstra, uma vez mais, o impacto positivo que esta iniciativa tem na economia e na visibilidade do território, reforçando assim o papel da Confraria como importante embaixadora de Arouca e das suas tradições».
O XXIII Capítulo Solene encerrou com um sentimento de orgulho e missão cumprida, com um compromisso “assumido” entre a direcção da Confraria e o representante da CM Arouca de avaliar, em conjunto, a possibilidade de cedência de um novo espaço para a sede da Confraria, espaço esse que dignifique e dê visibilidade à Confraria, que permita ser montra do seu espólio de 23 anos de actividade, passando inclusive a ser um espaço de visita no roteiro turístico da vila de Arouca.
«A Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa continua a crescer, a afirmar-se como uma referência na defesa da identidade arouquense e sabe receber bem os seus Confrades Irmãos».
