As Escolas Básica e Secundária de Arouca acolheram a iniciativa “Prova das Sopas”, uma actividade dinamizada pela equipa de Promoção e Educação para a Saúde (PES) do agrupamento. O evento, que já faz parte do calendário escolar há vários anos, integra um programa de actividades associadas à comemoração de “Maio, Mês do Coração” e serviu para alertar os jovens para a prevenção de doenças cardiovasculares através da alimentação.
Educar através do sabor
Integrada na semana dedicada à alimentação sob o lema “Alimenta-te bem!”, a prova serviu como uma ferramenta pedagógica para estimular o consumo de hortícolas. Pelas tijelas foram passando mais de duas dezenas de opções apelativas… à lavrador e à portuguesa, de milho ou de alho francês, de repolho, de espinafres e grão de bico, de castanha ou de feijão verde, de abóbora e cenoura, caldo verde ou de couve-flor, de feijão e legumes variados, juliana e canja…
Segundo a coordenadora da equipa PES, professora Vera Noites, a actividade, que teve a colaboração dos alunos do curso profissional de técnico auxiliar de saúde, é «crucial para promover hábitos alimentares equilibrados e ajuda a combater a resistência comum dos alunos ao consumo de legumes, ao permitir a experimentação de novos sabores e texturas num ambiente descontraído». «É gratificante ver os alunos experimentarem as diferentes sopas e a satisfação como o fazem em companhia uns dos outros», sublinhou a docente, destacando o impacto positivo deste tipo de convívios e de provas alimentares na formação dos jovens.
Parcerias de sucesso
O êxito da iniciativa, que resultou no consumo de centenas de sopas contou com uma forte rede de apoio local. Entre os parceiros envolvidos estiveram diversos estabelecimentos do sector da restauração e padarias da região, além de outras entidades associadas à escola. Este esforço conjunto reforça o compromisso do agrupamento com a Educação para a Saúde, consolidando a escola como «um espaço de aprendizagem que vai muito além da sala de aula, focando-se no bem-estar físico e social de toda a comunidade educativa», sublinhou ainda a equipa PES.
A organização, que promoveu a sua própria sopa, deixou ainda um especial agradecimento aos vinte e uma parceiros internos e da comunidade que contribuíram para esta jornada saudável: Assembleia, Churrascaria Central, Tasquinha da Quinta, Parlamento, Café Buggy, Varandinha, Manjar de Arouca, Café Dunas, Casa Testinha, Bella Pizza, Hotel São Pedro, Alto da Estrada, Café Arouquense, Uniself, Associação de Pais, Associação de Estudantes e Sensorium-Restaurante Pedagógico da escola; a oferta de sopas foi reforçada pela doação de broas provenientes das padarias de Figueiredo e da Vila, bem como das confeitarias Alpha 5 e Rainha 3. MMS/RV
